Eine der, sowohl in Dänemark als auch im Ausland, bekanntesten Gasthöfen ist Faldsled Kro. Hier wird dem Gast Kochkunst der absoluten Sonderklasse geboten.

 

Gourmet Markt
Vom 7. bis zum 9. September findet in Faaborg zum dritten Mal der Gourmetmarkt "Fünische Versuchungen" statt. Hier präsentieren fünische Lebensmittel-produzenten fünische Delikatessen und Spezialitäten der gastronomischen Sonderklasse. www.fynskefristelser.com 
 

Wenn Sie Süßes lieben, ist Konnerup Chokolade ein Muss. Während des Sommers finden beim Chocolatier Konnerup & Co. Führungen statt, bei denen man die interessante Schokoladenproduktion erleben kann. Das Geschäft können Sie in Vester Aaby, ein Dorf östlich von Faaborg besuchen.

 

Geräucherten oder frischen Fisch gehören zu jeder Hafenstadt, wie Schwarzbrot zu einem dänischen Mittagessen. Vielerorts in Faaborg können Sie entweder in einem Lokal ein Fischgericht genießen, eine reiche Auswahl an frischen Fisch für die eigene Zubereitung kaufen oder unter einer großen Auswahl an Räucherfisch wählen. Besuchen Sie FaaborgRøgeri Café am Hafen oder das Fisch Geschäft "Fiskehuset Faaborg" in Havnegade Nr. 13.

 

Den Restaurantführer ist im Fremdenverkehrsbüro in Faaborg und bei der Touristeninformation im „Midtfyns Fritidscenter“ in Ringe erhältlich.